Lean Manufacturing เป็นเทคนิคที่จะช่วยลดความสูญเปล่าในกระบวนการ โดยใช้หลักการผลิตสิ่งที่ต้องการ ในเวลาที่ต้องการ ตามปริมาณที่ต้องการเท่านั้น